czwartek, 30 kwietnia 2015

20-ste Urodzinki....


Taki dzień się zdarza raz!
Dziś balanga na full gaz!
Nie poddamy się browarom,
muza niech gra pełną parą,
niech sąsiedzi walą w ściany,
bo Ty, drogi nasz kochany,
informujesz cały świat:
„KOŃCZĘ DZIŚ DWADZIEŚCIA LAT!”.
Wszystkiego najlepszego!
Życzy ciotka Beata

poniedziałek, 6 kwietnia 2015

Sernik z przepisu mojej przyjaciółki.... :*

SKŁADNIKI:

ciasto kruche:
- 2,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 215g masła lub margaryny
- 1 duże jajko


masa serowa:
- 1kg twarogu mielonego
- 2 cukry wanilinowe
- 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
- 4 żółtka
- 4 białka
- 2 całe jajka
- 1,5 szklanki cukru
- 100g roztopionego masła
- 3/4l mleka ( około 3 szklanki)
- 1 ser fix

WYKONANIE:
CIASTO- masło + jajko -utrzeć , dodać mąkę z proszkiem i solą i zagnieść
wyłożyć na blachę podziurawić widelcem.

MASA SEROWA:cukier + cukier wanilinowy + żółtka urzeć na puszystą masę
+ ser i dobrze połączyć składniki. Do powstałej masy dodawać na przemian mleko ,
budyń i ser fix, następnie dodać ubitą pianę i roztopione masło (ostudzone).

PIEC W TEMPERATURZE 180`C OKOŁO 1,10h  (70 min.)
Smacznego :)



niedziela, 5 kwietnia 2015

3-BIT szybkie ciasto

 SKŁADNIKI:
 
-  herbatniki 5 paczek szkolnych (w zależności od wielkości blaszki)
-  krakersy 1 paczka
- 1opakowanie karpatki
- 500ml śmietany 30% lub 36% (wedle uznania)
- mała puszka kajmaku

WYKONANIE:

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia lub celofanem,
na dnie układamy herbatniki
następnie:
masę karpatkową
krakersy
masę kajmaku
krakersy
ubitą kremówkę
herbatniki
i na wierzchu opcjonalnie kakao lub polewa czekoladowa
Chowamy do lodówki by wszystko przeszło sobą i następnego dnia zapraszamy do konsumcji.
SMACZNEGO......