czwartek, 28 lutego 2013

Storczyki-Tort Urodzinowy.....


sobota, 16 lutego 2013

Brownie

Skład:
- 6 jaj
- 3 czekolady gorzkie (3 x 100g)
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 200g masła
Wykonanie:
 1 - Sprawdzamy czy wszystko mamy
 2 - Czekoladę łamiemy na kosteczki,
       masło dzielimy na małe kawałki
 3 - Rozpuszczamy i czekamy by ostygła masa
 4 - Jajka lekko ubijamy
 5 - Następnie dodajemy cukier i ucieramy chwilę
 6 - Dodajemy mąkę i łączymy składniki
 7 - Rozpuszczone masło i czekoladę (przestygniętą)
       dodajemy do masy jajecznej
 8 - Dokładnie łączymy składniki
 9 - Wylewamy na blachę ,uprzednio wyłożoną papierem do pieczenia
       Pieczemy 20/25 minut w temperaturze 200`C


sobota, 2 lutego 2013

Kulki kokosowe

Składniki:
- 240ml mleka skondensowanego SŁODZONEGO
- 250g wiórków kokosowych



Wykonanie:
1 - Sprawdzamy czy wszystko mamy
2 - Mieszamy mleko z wiórkami
3 - Wymieszane wiórki z mlekiem wstawiamy do mikrofali na 3 minuty w 600W
4 - Wyrabiamy kulki i gotowe
      KULKI MOŻEMY OBTOCZYĆ DODATKOWO W KAKAO LUB W MLEKU
      GRANULOWANYM


piątek, 1 lutego 2013

Stefania

Skład:
- 1 litr mleka (ja używam 3,2%)
- 1 szklanka kaszy mannej
- 1 szklanka cukru
- 1 kostka masła/margaryny (200g)do wyboru
- 2-3 łyżki kakao
- 5 lub 6 opakowań herbatników (lub jedno bardzo duże)
- 1 cukier waniliowy
 Wykonanie:
1 - Sprawdzamy czy wszystko mamy.
2 -Wykładamy herbatniki na dno blachy
3 - Mleko, cukier,cukier waniliowy, margarynę/masło rozpuszczamy doprowadzamy
     do zagotowania
4 - Mieszamy kaszę manną z kakao
5 - Do gotującego się mleka ze składnikami dodajemy  kaszę manną z kakao
6 - Mieszamy na małym ogniu, doprowadzamy do zgęstnienia masy
7 - Wylewamy gorącą masę na herbatniki
8 - Na wierzchu wykładamy  herbatniki(na gorącą masę)
      Czekamy aż ostygnie.