Tort z owocami....

Przebiśniegi z masy cukrowej

Babeczki z kremem Mascarpone.........

Przepis...
Składniki:
-250g miękkiego masła/margaryny
-250g cukru
-aromat (wedle uznania)
-4 jajka
-380g mąki (ja dodaje tortowej)
-230g kremówki(30% lub 36%)
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1,5-2 łyżki kakao ciemne
-barwnik czerwony (odrobinę na łyżeczkę)

Przepis wystarcza na 36 babeczek w papilotkach dużych lub 80 malutkich...

Sposób przygotowania....
Szykujemy składniki , sprawdzamy czy wszystko mamy i zaczynamy..
W misce ucieramy masło z cukrem , następnie dodajemy po jednym jajku ucierając nadal , następnie dodajemy kremówkę wymieszaną z barwnikiem i kakao , mieszamy do uzyskania jednolitej masy, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia , wszystko łączymy . W miedzy czasie szykujemy formy i papilotki , następnie napełniamy papilotki ciastem do połowy lub jak kto woli do 3/4 wysokości. Wstawiamy do uprzednio nagrzanego piekarnika (180`C) na około 15-20 minut wszystko zależy od piekarnika..... Gdy wystygną można je ubrać/udekorować wedle uznania..

Przepis na krem Mascarpone
Składniki:
-250ml śmietany kremówki
-250g serka mascarpone
-3 łyżki cukru pudru


Ubijamy kremówkę z cukrem pudrem, w drugim naczyniu ucieramy delikatnie serek  i dodajemy ubitą śmietanę po jednej łyżce...... krem przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy babeczki.....

Tort- STAL GORZÓW

Urodzinki Darka 13 LAT

Walentynkowa Pianka na deser.....

 Nowa foremka za 12zł...
 + galaretka
+ mleko niesłodzone w puszce
+ czekolada dla dekoracji

 dokładny przepis na pianke z mleka skondensowanego znajdziecie pod linkiem
        http://ciastolandia.blogspot.com/2012/11/pianka-gabrysiii.html

Tort dla Babci....

Walentynkowe Domino

SKŁADNIKI:

- 3 szkl. mąki typ 550
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szkl. cukru pudru
- 1 szkl. masła (226g) temp. pokojowa
- 1 duże jajko, temp. pokojowa
- 1 łyżka ekstraktu Waniliowego

WYKONANIE:
Mąkę + proszek do pieczenia + sól, przesiać i odstawić.
 Jajko wymieszać z ekstraktem waniliowym ( przy łączeniu szybko wymieszać).

Miksować masło z cukrem pudrem do uzyskania puszystej masy ,następnie  dodać wymieszane jajko z ekstraktem waniliowym około 30 sek., dodawać mąkę po jednej szklance . Szybko zagnieść ciasto i pozostawić do wypoczęcia na co najmniej 4 godziny w lodówce. ( ja pozostawiam na noc)
Po leżakowaniu rozwałkować ciasto na grubość około 0,4 cm i wyciąć ciasteczka... Kształt wedle uznania. Dziś to będą klocki domino.
Piec 10 minut w temp. 190`C

Tort Hello Kitty

Walentynkowe Serca z witrażem....

SKŁADNIKI:

- 3 szkl. mąki typ 550
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szkl. cukru pudru
- 1 szkl. masła (226g) temp. pokojowa
- 1 duże jajko, temp. pokojowa
- 1 łyżka ekstraktu Waniliowego

WYKONANIE:
Mąkę + proszek do pieczenia + sól, przesiać i odstawić.
 Jajko wymieszać z ekstraktem waniliowym ( przy łączeniu szybko wymieszać).

Miksować masło z cukrem pudrem do uzyskania puszystej masy ,następnie  dodać wymieszane jajko z ekstraktem waniliowym około 30 sek., dodawać mąkę po jednej szklance . Szybko zagnieść ciasto i pozostawić do wypoczęcia na co najmniej 4 godziny w lodówce. ( ja pozostawiam na noc)
Po leżakowaniu rozwałkować ciasto na grubość około 0,4 cm i wyciąć ciasteczka... Kształt wedle uznania. Dziś to będą serca ,serduszka....
Piec 10 minut w temp. 190`C

 UWAGA:
Do uzyskania witrażyków potrzebujemy landrynek , ja kupiłam owocowe i wybrałam kolor czerwony ,różowy :) pozostałe zjedli domownicy. By uzyskać ładny witraż należy dobrze i bardzo drobno pokruszyć landrynki....

Tort iPhone...