Popularny "blok kryzysowy" lub "blok PRL-u"jak zwał tak zwał, dla mnie to smak z dzieciństwa. Wypróbowałam wiele przepisów i tylko jeden przypomina mi właśnie ten smak, choć margaryna palma to już nie ta sama palma co kiedyś nie mówiąc o mleku w proszku to warto spróbować. Pokusiłam się o to by pokazać dziecku jakie "rarytasy" serwowała mi Babcia Irenka w tych ciężkich czasach.
Przepis:
- margaryna Palma
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżeczki kakao (gorzkiego)
- 400 g mleka w proszku
- 0,5 szklanki wody
- 2 paczuszki herbatników (wedle uznania można mniej)
- 1,5 szklanki cukru
Przygotowanie:
Składniki typu: woda+margaryna+ cukier waniliowy+ cukier+ kakao rozpuścić
ciągle mieszając na wolnym ogniu doprowadzić do wrzenia, wyłączyć odstawić.
Po przestygnięciu wsypać pokruszone herbatniki i mleko w proszku dobrze wymieszać i wyłożyć do keksówki ewentualnie do formy jaką tylko chcecie :). Zostawić do ostygnięcia i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
SMACZNEGO :)
