Pomysł z mrożeniem kuleczek malinowych.....

Te aromatyczne owoce zawierają dużo specjalnego błonnika, który wyjątkowo skutecznie stymuluje pracę jelit.

 I długo tak można by dalej... ale ja nie o tym   :) Piekę wiec wiem jakie pyszne są  ciasta z malinami kremy malinowe a idzie gdzieś tam sobie już zima i nie będą  już tak smaczne i tanie...
Warto więc zamrozić w bardzo prosty ale jakże potem funkcjonalny sposób :

1. Zbieramy lub kupujemy malinki
2. Delikatnie je oczyszczamy ale nie myjemy, po prostu kulamy je delikatnie w papierowym ręczniku
3. Wkładamy  do zamrażalki- płytkiej szuflady na szybkie mrożenie  na max 1,2 h
4. Po tym czasie wyciągamy i delikatnie zduszamy ręką , rozdzielają się na poszczególne kuleczki robimy to szybko by owoce się nie rozmroziły, lepiej robić to małymi partiami
5.  Przesypujemy je do szczelnego pojemniczka i ponownie zamrażamy
6. Na początku ponownego mrożenia co jakieś 45 min z 2x  lekko potrząsamy pudełkiem by owoce w trakcie mrożenia nie pokleiły się........   
7. Efekt końcowy rewelacyjny owoc mały ale w tej postaci bardziej wydajny, bierzemy łyżkę owoców i posypujemy nimi np: bitą śmietanę bez rozmrażania daje to w deserowi czy kremie dodatkowy plus  - przyjemny zimny smaczek który tak lubimy..........

1.